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养殖面积6000余亩，大连旅顺口区舞起裙带菜“丰收曲”
眼下，在大连市旅顺口区，裙带菜迎来了一年一度的丰收季。经过数月培育，“海上菜园”呈现出浓浓绿意，一派生机盎然景象。
旅顺口区位于辽东半岛最南端，适宜的气候、充足的光照，加之辽阔的海域，非常适合裙带菜的生长。头年11月至次年2月是裙带菜的养殖季，从2月中旬开始采摘，到4月中下旬迎来收获高峰期。
4月17日，记者在裙带菜养殖主产区龙头街道郭家沟及铁山街道柏岚子海域看到，在湛蓝的海面上，翠绿的裙带菜连绵成片，与蓝天白云交相辉映，随着养殖户们将渔网撒开，一簇簇鲜嫩饱满的裙带菜被稳稳收入船舱，此时，岸上的运输车已经准备就绪。养殖户告诉记者，这些刚出水的裙带菜一部分会被运往各地的菜市场，进入百姓餐桌，另一部分则被送往本地加工企业再进行深加工。
据旅顺口区农业部门相关人员介绍，近年来依托得天独厚的海洋资源，旅顺口区大力发展裙带菜养殖业，通过引进研发新品种、推广新技术、扩大养殖规模等措施，不断提高裙带菜的产量和品质。现有裙带菜省级原良种场1个，裙带菜养殖企业（户）10余家，养殖面积6000余亩，2023年旅顺口区裙带菜鲜菜养殖总产量达到5万余吨。
同时，旅顺口区还积极培育裙带菜加工企业，推动裙带菜产业链的延伸和完善，形成了从养殖、加工到销售的全产业链。现有加工企业10余家，包括大连尾坪食品有限公司、大连盖世食品有限公司、大连鑫隆顺食品有限公司、大连润腾食品有限公司、大连竹岛食品有限公司等。其中，“盖世”“海宝”两个即食裙带菜品牌不断研发拓宽线上销售市场，通过线上线下相结合的方式，拓宽了销售渠道。目前，主要加工产品有盐渍裙带菜、速冻裙带菜孢子叶、干燥裙带菜、裙带菜类休闲食品、海藻沙拉等，产品不仅销往全国各地，还出口至日韩、欧美等国家和地区，深受市场青睐。
裙带菜的丰收不仅为养殖户带来可观的收益，也为旅顺口区海洋经济发展注入活力。旅顺口区将继续加强海洋资源的保护和合理利用，加大科技创新力度，推动裙带菜产业向更高层次、更广领域发展，为海洋经济高质量发展贡献力量。
