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干燥裙带菜
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干裙带菜怎么吃 干裙带菜是新鲜的裙带菜晒干后的成品，它存放十分方便，只要放在避光的地方，常温下可以放置一年，那么干裙带菜要怎么吃呢？ 1、干裙带菜可以用来做汤，将干裙带菜用水泡开，将泡好的裙带菜投进调理好的汤中搅拌均匀即可。 2、凉拌，泡好的裙带菜，可做凉拌菜开色拉中的一种配料。 3、做配料，菜炒好以后，将泡好的裙带菜放入锅中，拌匀出锅即可食用。 4、做肉馅，肉、蔬菜与裙带菜混合调好味，可做包子馅。 裙带菜的食用方法很多，在此就不一一介绍，常吃裙带菜可以预防动脉硬化，放在心血管疾病，每天吃裙带菜能强化骨骼，治疗便秘，对人体是大有益处！ 干裙带菜的做法大全 说起凉拌裙带菜，可能很多吃货都勾起了食欲，裙带菜是一道常见的家常菜肴，有的人喜欢拿来凉拌，有的人喜欢拿来熬粥，其鲜味和营养都是数一数二的，那么干裙带菜怎么做好吃呢？ 一、干裙带菜粥 用料：干裙带菜 10克 粳米 150克 盐 1/2茶匙 香油 1汤匙 葱 3克 做法： 1、粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥； 2、干裙带菜用清水泡发后切碎； 3、锅烧热加入香油，爆香葱花； 4、放入裙带菜略炒； 5、再放入煮好的白粥； 6、大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可。 二、凉拌裙带菜 1、准备好所有食材。 2、干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。 3、黄瓜切丝备用。 4、泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
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