裙带菜
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说起裙带菜可能很多人都不了解,但如果说海白菜,可能很多人都吃过,裙带菜就是海白菜,在平时的生活中也经常会吃的,它的原产地是日本,但现在很多家庭的餐桌上也有裙带菜的身影。裙带菜是一种常见的海藻植物,对我们的身体是很高的,营养价值很高,能够降低体内的胆固醇的含量裙带菜的营养价值。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
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裙带菜被称为“海藻之王”,含有的营养物质非常多,还有降胆固醇、降血压的功效。可是很多人却不知道它,并且常常和海带混淆,今天,小昕就来给大家说说裙带菜吧,希望大家喜欢!
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裙带菜是一种营养价值高,保健作用明显的大型褐藻.主要产于中国、日本、朝鲜半岛等沿海清洁海域,大部分裙带菜都上了日本人和韩国人的餐桌,其中日本人的年消费量占总产量的60%以上,说明裙带菜有营养、好吃、对健康有好处。日本食品营养学专家对裙带菜含有高质量的营养成分,是一种健康,长寿食品给予充分的肯定。裙带菜含有糖,蛋白质,各种氨基酸和各种对人体健康有益的微量元素及维生素。
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裙带菜是褐藻植物裙带菜科的海草,不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有生理功能的活性成分,具有利尿消肿、消痰软坚、促进排便等功效。
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